Pour beaucoup d’hivernants, Noël dans les terres australes
est un moment particulier, loin de ses proches, mais aussi bien entouré par d’autres
personnes, collègues et camarades, qui comme eux, ont fait le choix d’une expérience
humaine hors norme.
Nos pensées vont évidement vers ceux qui nous sont chers,
restés en métropole, à la Réunion et ailleurs, mais aussi vers ceux que l’on côtoie depuis
maintenant plusieurs semaines, voire plusieurs mois.
C’est aussi un moment de partage et de fraternité.
Avant d'attaquer les choses sérieuses,
Moment ensuite de gourmandise et de convivialité, grâce
au pâteux, au chef cuisinier et son équipe, qui régaleront nos papilles.
Chacun aura son petit cadeau, geste attentionné entre hivernants,
qu’il soit fait main à la dernière minute, ou encore prévu de longue date avant
le départ, cela fait toujours plaisir.
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