Le COPEC (pour "Controleur des Pêches") est l’agent des TAAFs chargé de la surveillance des pêches et du respect des protocoles environnementaux en vigueur dans les ZEE australes. Il participe aux marées à bord du bateau.
Avec son équivalent des zones de la CCAMLR ainsi que le capitaine et quelques marins, ils nous ont fait l’honneur de descendre à terre et de visiter Port aux français à l’occasion d’un soutage de gazoil et de visites médicales.
Pour nous remercier, nous avons reçu une belle légine fraîche préparée en carpaccio à la créole!
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